Golden Latte ou « Lait d’or »

J’ai découvert ce lait d’or suite à une consultation ayurvédique. Auparavant, je en connaissais que le chocolat chaud mais cette petite boisson est tout aussi délicieuse, et possède de belles vertus anti-inflammatoires !

  • 200 ml de lait végétal
  • 50 ml d’eau filtrée
  • 1 cuil. à café d’huile de coco
  • 3 bonnes pincées de cannelle (à ajuster selon le goût)
  • 1 bonne pincée de gingembre en poudre
  • 1 bonne pincée de muscade
  • 1 bonne pincée de poivre noir (si toléré)

Verser l’ensemble des ingrédients dans une petite casserole et faire chauffer à feu doux. Mélanger souvent. Servir dans une jolie tasse et ajouter une cuillerée à café de miel ! C’est prêt !
À savourer au petit-déjeuner, en fin de soirée ou au goûter !

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