Catégorie : Healing et nutrition

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Alcool, les raisons pour lesquelles je ne bois pas

Je n’ai jamais bu. Seulement goûté tous les alcools possibles et imaginables, du champagne à la vodka de luxe. Pourquoi ? Je ne vais pas essayer de formuler quelque raison alambiquée et savante à cette question, seulement vous livrer des réponses honnêtes sur mon expérience de la chose. La première raison est d’une simplicité enfantine : je déteste le goût de l’alcool, son amertume. … Lire la suite Alcool, les raisons pour lesquelles je ne bois pas

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Détox détox ou comment réduire sa consommation de café

Le café, on en parle ?  Et si nous nous intéressions de plus près au café ? Cela me sidère toujours lorsque j’entends mes clientes, au cours de mes séances de coaching, me dire boire 6 tasses de café par jour et ne pas comprendre pourquoi elles ne trouvent pas le sommeil et se sentent constamment épuisée… Pas étonnant ! Le café à petite … Lire la suite Détox détox ou comment réduire sa consommation de café

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Les 3 livres de recettes que j’utilise le plus souvent

Curieusement, je n’achète jamais les livres de recettes pour les recettes… mais pour l’histoire qu’ils (sup)portent. J’aime le papier. C’est peut-être la raison pour laquelle je suis incapable d’écrire un billet de blog ou un post instagram sur un support digital. Attablée comme les auteurs d’autrefois, je note ces mots sur un cahier à spirale bon marché. Il est encore tôt ici, mais les … Lire la suite Les 3 livres de recettes que j’utilise le plus souvent

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Je suis une enfant des 90’s + smoothie vert

Je me souviens de mon tout premier livre de recettes « green ». Je l’avais reçu à mon anniversaire, à l’époque où les fruits et légumes n’étaient en vogue ni dans ma vie, ni dans le monde. C’était un petit livre Larousse à la reliure de tissu, discret et original, c’était un livre de smoothie. Je me rappelle encore ces recettes qui semblaient « folles », comme sorties … Lire la suite Je suis une enfant des 90’s + smoothie vert

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Le rééquilibrage alimentaire n’arrive pas qu’aux autres

Et pourtant, j’y croyais dur comme fer.
C’est une histoire que j’avais envie de raconter depuis quelques temps déjà sans jamais oser… mais elle est importante je crois, surtout quand on l’auteure d’un livre de recettes.

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Détox détox ou comment réduire sa consommation de café

Le café, on en parle ?  Et si nous nous intéressions de plus près au café ? Cela me sidère toujours lorsque j’entends mes clientes, au cours de mes séances de coaching, me dire boire 6 tasses de café par jour et ne pas comprendre pourquoi elles ne trouvent pas le sommeil et se sentent constamment épuisées… Pas étonnant ! Le café à petite … Lire la suite Détox détox ou comment réduire sa consommation de café